Купить семена лука

Купить семена лука в интернет-магазине

Лук растет практически в каждом огороде. Мы привыкли добавлять в пищу белый репчатый лук или же украшать блюда на столе яркой зеленью его листьев. Но ведь существуют и другие разновидности лука, которые заслуживают не меньшего внимания. У нас на сайте представлены три раздела лука: Лук на зелень, Лук порей и Лук репчатый.

Давайте разберемся, какие семена лука купить?

  • Если вам необходимо посадить Лук на зелень - для этой цели существует несколько разновидностей: лук батун, лук слизун, шнитт лук, душистый лук, черемша

 

- Лук батун – самый популярный, хорош для тех, кто любит свежую луковую зелень, часто это вообще первая весенняя зелень в огороде. В течение весны и лета батун дает большое количество зеленых листьев, при срезке которых вырастает новое перо. Хорош лук батун и тем, что содержание витамина С в нем выше, чем в репчатом луке, а значит, он является отличным источником ранней витаминной зелени.

- Лук слизун относится к многолетним, как и батун лук. Вы можете вырастить этот лук, как из семян, так и делением куста. У него плоские листья, но на вкус они менее острые, чем у репчатого лука. Лук-слизун имеет много витаминов и минералов и в нем много солей железа, его используют для приготовления салатов, а также приправ и маринадов.

- Шнитт лук похож на батун в том плане, что он также многолетний и также выращивается ради зелени. Только вот на одном месте его лучше выращивать не больше, чем 3 года. Зеленые перья-листья шнитта довольно-таки мелкие, трубчатые и шиловидные. Они чем-то напоминают лук-сеянку (из репчатого). Вкус листьев этого вида лука нежный. В кулинарии используют точно также как и батун. Кстати, этот вид лука очень красиво цветет, является медоносом, легко украсит вашу грядку или клумбу.

- Душистый лук или китайский чеснок получил название благодаря нежному запаху соцветий: так не пахнет ни один цветок прочих луковых растений. Он наращивает нежную, не грубеющую на протяжении всего сезона сочную темно-зеленую листву, которую покрывает восковой налет. Луку присущ мягкий полуострый привкус с нотками чеснока: в нем содержится небольшое количество сахаров. Он насыщен витамином С и А, содержит много биологически активных веществ, антиоксидантов и фитонцидов. Душистый лук цветет беленькими цветочками с сиреневыми полосами, обладающими очень приятным запахом.

- Черемша – или медвежий лук - первая зелень, которая появляется в апреле, важна для Урала и Сибири, в качестве первых витаминов. Именно в апреле молодые листочки черемши имеют самый нежный вкус и приятный аромат, а их состав максимально богат на витамины, минеры, микроэлементы и эфирные масла.

 

  • Покупая семена лука, обратите внимание на набирающий популярность в России Лук-порей. Внешне он напоминает чеснок, то есть верхнюю часть чеснока – стебель и листья. Но стебель лука-порея толще, чем стебель чеснока, да и на вкус они разные. Лук-порей используют, как в салатах, так и в супах и вторых блюдах. Его также сушат и добавляют в качестве приправы к блюдам. В кулинарии используют светлые ложные стебли, а пока порей молодой, то и зеленые листья. Потом листья становятся не вкусными. Из лука-порея очень вкусны пюре, супы, соусы и салаты. Его едят с мясом, яичницей и сырами. Лук-порей подходит для жарения, а луковички хороши в консервированном виде с кисло-сладким маринадом. Вкус у лука-порея тонкий, сладковатый и приятный, а аромат нежный.
  • Прелесть Лука-репчатого в том, что его используют на различных стадиях роста. Покупая семена лука, обратите внимание, что среди репчатых луков можно найти сорта с различными вкусами. Так среди них есть сладкие, слабоострые, полуострые и острые сорта. Именно это разнообразие позволяет использовать его в блюдах. Этот вид лука вполне хорошо хранится зимой, чем и заслужил свою популярность в России.

Купить семена лука различных сортов можно на ТоматыПомидоры.