Купить семена шпината

Купить семена шпината в интернет-магазине

Совсем недавно появилось сообщение, что специалисты многих стран включили шпинат в первую десятку самых полезных для человека растений. В нашем интернет-магазине представлено немало видов шпината, среди которых исполинский, жирнолистный, между собой они различаются не только по времени созревания, но также по оптимальным условиям посадки и вкусовым характеристикам. Разберемся, как купить семена шпината по нужным вам критериям и с успехом выращивать его на Урале.

Как купить семена шпината и не ошибиться

  • Среди всех сортов шпината можно выделить три группы: раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. Оптимально на огороде высаживать все три разновидности, что позволит получить зелень на протяжении всего дачного сезона.
  • Наибольшее распространение шпинат огородный получил на юге нашей страны, хотя семена прорастают уже при +4 градусов, ростки выдерживают кратковременный заморозок, морозостойкие сорта перезимовывают, если температура не опускается ниже -10 градусов. При этом в открытый грунт шпинат сеют в августе, рано в апреле либо под зиму. В обогреваемой же теплице при использовании искусственного досвечивания шпинат растет в любом уголке нашей страны, и сеять его можно в несколько сроков с осени до лета, в том числе, и как уплотнитель в междурядьях тепличного огурца, перца, томата и баклажана.
  • Покупая семена шпината, обратите внимание на его подвиды: шпинат огородный, шпинат новозеландский и шпинат земляничный.

Шпинат огородный

Шпинат огородный родом из Древней Персии, откуда еще во II веке до нашей эры перекочевал в Китай, а затем попал в Европу. Испанским монахам он так понравился, что они начали выращивать шпинат на монастырских огородах. Постепенно растение распространилось в большинстве стран. В России имеет множество сортов.

Новозеландский шпинат

Новозеландский шпинат это однолетнее растение не является родственником шпината огородного и имеет ряд отличительных особенностей. Питательная ценность и вкусовые качества у них примерно одинаковые, но листья у новозеландского шпината толще и мясистее. Исключительно быстро наращивает листовую массу и, самое важное, не теряет пищевых качеств при цветении, т.е. срезать зелень можно с одного растения несколько раз за лето. Щавелевой кислоты в новозеландском шпинате несколько меньше, чем в огородном.

Шпинат многолистный или земляничный

Шпинат многолистный или земляничный или шпинат-малина. Это однолетнее травянистое растение из семейства маревых. Из-за съедобной зелени, которую готовят так же, как шпинат огородный, его издавна культивировали в Нидерландах. Растет практически на любых почвах. Вкус спелых ягод напоминает шелковицу. Из них варят варенье, компоты, делают соки. Листья и ягоды в течение всего лета добавляют в салаты, супы.

Итак, покупая семена шпината имейте в виду, что при коротком дне листьев на нем в пять раз больше, чем при долгом; что содержание витамина С в шпинате поднимается к полудню; белок у шпината легко усваивается организмом и в этом белке очень много фосфора. Кстати, шпинат - одно из немногих растений, которое содержит йод.