Описание Артишок Римский
Артишок Римский - это среднеспелый сорт. Начало хозяйственной годности наступает через 120-130 дней после полных всходов. Высота растения до 2 м. Соцветие - шаровидная корзинка диаметром 10-25 см. На растении - 5-7 соцветий. Масса 70-90 г. Срезают корзинки с частью цветоноса длиной 3-5 см до начала цветения, когда чешуи в верхней части обертки только начинают расходиться.
Агротехника Артишок Римский
Посев Артишока Римский производят в марте-начало апреля, высадка рассады конец мая - начало июня, схема посадки 70 см х 70 см, уборка урожая конец августа-начало сентября.
Совет от ТоматыПомидоры:
Соцветия Артишока Римский используют в салатах, готовят фарш, пюре, соусы и консервы.