Базилик Ереванский 0.3 г
Базилик Ереванский описание
Базилик Ереванский - это скороспелый сорт. Богат содержанием эфирных масел станет изысканной приправой для блюд. Растение высотой 40-60 см. Лист среднего размера, яйцевидный. Пузырчатость листовой пластинки слабая. Окраска цветков розовая. Масса одного растения 300-500 г. Растение раскидистое, великолепно отрастает после срезки. Имеет приятный запах душистого перца и чая, в свежем виде является ценным источником каротина и рутина. Благодаря своей неприхотливости и удивительным сине-фиолетовым листьям очень декоративен. Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Аромат гвоздично-перечный. Урожайность зелени 2,1-2,6 кг/кв.м.
Агротехника Базилика Ереванского
Базилик Ереванский возможно выращивать в закрытом и открытом грунте, а так же в контейнерах. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 45 дней. Посев на рассаду в марте - апреле, пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев). Схема посадки 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая на глубину 1,0-1,5 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля. Для хорошего роста и обильного цветения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Совет от ТоматыПомидоры:
Рекомендуем в колекцию приправ за аромат душистого перца и чая. Свежие и высушенные листья хороши в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, соусам, салатам. Прекрасно сохраняет аромат при заморозке. Листья можно использовать при консервировании овощей и для ароматизации кондитерских изделий.
