Кориандр (кинза) Бородинский 3 г
Кориандр (кинза) Бородинский описание
Кориандр (кинза) Бородинский - это среднеспелый сорт. От полных всходов до уборки на зелень (начало фазы стеблевания) – 35-45 дней, до созревания семян – 80-90 дней. Растения холодостойкие, компактные, с хорошей облиственностью, высотой 70-75 см. Масса одного растения при уборке на зелень составляет 25-30 г. Зеленая масса обладает приятным нежным вкусом и характерным ароматом, содержит большое количество каротина, витаминов С, Р и группы В. Предназначен для использования зелени в свежем виде в салатах, гарнирах, соусах и приготовления пряных приправ из семян. Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств в 2005 году. Урожайность – 2,5 кг/м2.
Агротехника Кориандра (кинза) Бородинский
Рекомендован для выращивания в открытом грунте на зелень и специи. Посев семян в открытый грунт производят на глубину 2 см. Чтобы получать урожай в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней. Сбор урожая: уборку зелени проводят до появления цветоносов, срезают под корень по достижении высоты 10-15 см. При недостатке влаги растения переходят к стрелкованию. Возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября. Кориандр овощной Бородинский - отличный медонос.
Совет от ТоматыПомидоры:
Кориандр (кинза) Бородинский отличается сочными листьями с повышенной ароматичностью. Листья используются в свежем виде для салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена добавляют как пряность.
