Перец Черри Ред Лардж

Описание Перец Черри Ред Лардж

Перец Черри Ред Лардж — популярный сорт острых перчиков, названных в честь знаменитых томатов благодаря округлой форме и ярко-красному цвету плодов. Сорт раннеспелый, от всходов до первого урожая 90-100 дней. Куст среднерослый, высотой 50-70 см. Плодоношение обильное. Плоды круглые диаметром 3-5 см, у плодоножки слегка уплощенные, имеют толщину стенки до 5 мм. По мере созревания меняют цвет с темно-зеленого на ярко-красный, практически вишневый. В открытом грунте смотрятся очень эффектно. По шкале Сковилла Черри Ред Ларджи набирает всего 2,5-5 тыс. единиц, но его вкус являет собой гармоничное сочетание классической перечной мякоти и пикантной остринки. Мякоть толстая, хрустящая, с ярким, сладко-терпким вкусом и легкой пряностью. Великолепен в свежем виде, в салатах, закусках, в качестве украшения блюд и конечно, в цельноплодном консервировании и зимних заготовках. Просто бесподобен фаршированный мягким сыром. Сорванные перцы могут храниться 1-2 недели.

Агротехника Перец Черри Ред Лардж

Для успешного проращивания семян перца Черри Ред Лардж температура воздуха и земли должна быть выше +22 градусов Цельсия. Обязательно замочите семена перед посадкой, на сутки, несколько раз замените воду на чистую. Затем провести обработку препаратом, улучшающим всхожесть. Для быстрого прорастания семян нужна температура не ниже +25,+26 градусов Цельсия. Обычно в комнате – около +20 градусов, можно обеспечить подогрев емкости с семенами, грунт в емкости не должен пересыхать, или быть переувлажненным. Прорастание длится 10-21 день. Пересадку рассады в теплицу или в открытый грунт делают в мае - начале июня, когда почва полностью прогреется. Черри Ред Лардж хорошо растёт в горшке. Перцу нужно солнечное место, защищенное от ветра, холода и вредителей - колорадский жук, тля. Рекомендуется иногда подкармливать перец удобрениями для томатов или цветов, особенно когда он цветёт и плодоносит. Созревание плодов начинается через 70-80 дней после пересадки, собирают урожай в течение всего сезона.