Перец острый Рокото желтый (коллекционный 5 шт в зип пакете)
Описание перца Рокото
Перец Рокото – это коллекционный сорт. Крупные агрофирмы России семена этого сорта не выпускают. У нас на ТоматыПомидоры семена этого томата из частной коллекции. Упаковка зип пакет.
Перец Рокото сорт острого, ароматного перца, преимущественно произрастающий в Андах от Перу до Колумбии. Плоды употребляют свежими, из-за толстой, сочной мякоти их сложно качественно высушить. Из Рокото готовят острые сальсы. Из всех одомашенных перцев, данный вид наименее распространенный и сильно отличается от других перцев. При благоприятных условиях кусты довольно быстро достигают высоты 4 метров и растут до 15 лет. С возрастом приобретают вид дерева. После того, как сформируется первый росток высотой 30 см, начинается рост боковых побегов. Из междоузлий начинают расти новые ветви. Листья длиной 5-12 см, шириной 2,5-5 см. Рокото цветет красивыми ярко-фиолетовыми цветами. Отличительной особенностью являются семена, они чёрные. Одна из самых важных особенностей переца Рокото сопротивляемость пониженным температурам, в отличие от других представителей рода Capsicum. Применение его довольно широко. Это и супы, и сальса, и всевозможные острые соусы
Агротехника перца Рокото
Перец Рокото самый холодостойкий из всех, может переносить кратковременные небольшие заморозки. Жара ему противопоказана. При температуре выше +25°С сбрасывает бутоны и не завязывается. Оптимальная температура для него +20-22°С и короткий световой день. В отличие от всех остальных видов перца очень чувствителен к продолжительности светового дня.
Видео о перце Рокото
Перец Рокото - довольно уникальный сорт с черными семенами, у меня высота растения 1-1,2 метра, вкус пряный с цитрусовой ноткой. Применяют в сыром виде, жарят. Растение многолетние, можно выращивать на теплом балконе.
