Томат черри Сладкий изюм 20 шт
Описание Томата Сладкий изюм
Скороспелый сорт томата-черри с великолепными кистями, которые усыпаны мелкими вкусными плодами. Формирует урожай через 90-105 дней после всходов. Растение индетерминантное, в закрытом грунте высокое – около 1,8-2 м. Плоды выровнены по размеру и форме, массой около 5 г. Вкус очень сладкий, нежный, приятный – невозможно оторваться. Сорт используется в свежем вид для украшения блюд, для заготовок, сушки и вяления. Урожайность в теплице высокая – 8-9 кг с кв. метра.
Рецепт "Вяленые томаты"
Продукты (на баночку 0,5 л):
- Томаты-черри - 800 г
- Оливковое масло - 400 мл
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Специи (прованские и итальянские травы) - по вкусу
- Соль, сахар – по вкусу
Черри промыть, посушить и разрезать на 2 части. Место крепления плодоножки вырезать, зернышки с соком вынуть. Застелить противень пергаментной бумагой. Половинки томатов выложить. Соль и сахар и специи смешать. Томаты сбрызнуть оливковым маслом и посыпать готовой смесью специй. Разогреть духовку до 90-100 градусов и вялить около 3-5 часов. Необходимо контролировать процесс, чтобы черри не высохли. Готовый придукт мягкий и пластичный, не выделяет сок. Подготовить баночку (простерилизовать), налить на дно чуть-чуть оливкового масла, сложить готовые половинки, затем слой чеснока и залить оставшимся маслом. Накрыть крышкой. Хранить в холодильнике.
Агротехника Томата Сладкий изюм
Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте. Семена высеивают на рассаду в первой половине марта: сплошной посев в ящики с пикировкой в фазе 2-3 настоящих листьев или в кассеты 6х6 см, с последующей пересадкой в отдельные горшочки. В грунт рассаду высаживают с 15 мая по 05 июня. Схема посадки: 60х50 см. Растения формируют в 1-2 стебля с подвязкой и пасынкованием. После образования 6-8 кисти прищипывают точку роста.
Отзывы не найдены
Подобрали для вас
