Фасоль Желтая шейка описание
Фасоль Желтая шейка -раннеспелый неприхотливый сорт кустовой фасоли. Период от посева до технической спелости 55-65 дней. Растение компактное, формирует куст высотой 30-40см. Бобы расположены в верхней части куста, светло-жёлтые, узкие, длиной 10-12см, не содержат пергаментных перегородок. Семена крупные. Обладают очень высокими питательными качествами. Вкусовые качества отличные.
Агротехника Фасоль Желтая шейка
Семена Фасоли Желтая шейка высевают в конце мая — начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева – 50*15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Перед посевом вносят навоз или перегной. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15 С. Оптимальная Т для роста и развития — 20-25 С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают пленкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно увлажненные почвы. Хорошие предшественники — огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в отдельные торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня. Заключается в подкормках, прополке и рыхлении. Полив утреннийили дневной, чтобы верхний слой почвы просох к ночи.
Совет от ТоматыПомидоры:
Фасоль Желтая шейка рекомендуется для использования в кулинарии. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания.