Грибы Вешенка 12 шт

107.00 Р
5482
В наличии
+

Описание Грибов Вешенка

Гриб Вешенка - это гриб содержащий все необходимые организму человека вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Имеет низкую калорийность, но даже в небольшом количестве вызывает чувство сытости. Регулярное употребление вешенки способствует снижению уровня холестерина и риска раковых заболеваний. Шляпка диаметром 3-10 см, серая, бурая, фиолетово- или синевато-коричневая. Ножка 1-4 см высотой, белая, плотная, к основанию сужается. Мякоть белая, мясистая, с приятным грибным запахом и вкусом. Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму (сушат, солят, маринуют). Урожайность: От 20 до 50% от веса бревна. Купить грибы Вешенка можно в нашем интернет-магазине.

Агротехника Грибов Вешенка

Выращивают Грибы Вешенка как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 27 градусов. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях — апрель-июнь или август-сентябрь, в помещении — в течение всего года. В качестве древесной основы используют свежее (1 месяц после срубки), влажное (влажность минимум 50-60%) бревно лиственных пород (бук, тополь, береза, ива, клен, рябина и плодовые деревья) без признаков гнили, с корой и без веток. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 2-3 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней.

Выращивание и уход за грибами Вешенка: первый этап

  1. В подготовленном бревне просверливают отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга.
  2. Вставляют грибные палочки в отверстия до упора (операцию проделывают в стерильных перчатках или продезинфицированными спиртом руками).
  3. Оборачивают бревно полиэтиленовой пленкой, сделав небольшие отверстия для доступа воздуха.
  4. Помещают бревно в темное влажное помещение и оставляют обрастать мицелием. При температуре 20 градусов бревно обрастает 2-3 месяца, при температуре 10 градусов – 3-4 месяца. При температуре выше 34 градусов мицелий может погибнуть. Бревна заросли, если на поверхности, в местах заражения, виден белый мицелий.

Выращивание и уход за грибами Вешенка: второй этап

  1. В затененном и защищенном от ветра месте в саду выкапывают лунку глубиной 10-15 см, дно лунки увлажняют. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после оброста мицелием в кадку с землей.
  2. Обросшее грибницей бревно закапывают вертикально одним концом на глубину до 1/3-1/2 длины. Обсыпают почву вокруг бревна древесной золой (для борьбы с улитками). Оптимальная температура для образования плодовых тел – от 15 до 25 градусов.
  3. В сухую погоду почву вокруг бревна поливают каждую неделю из расчета 5 л на 1 кв.м. Поздней осенью бревно присыпают листьями и оставляют зимовать.
  4. Со следующей весны закладку регулярно увлажняют, сначала 1 раз в неделю, а во время фазы созревания — каждый день. Если полив прекратить, вешенка будет расти только в сырую погоду.

Плодоношение грибов Вешенка

Первый урожай при выращивании на мягкой древесине (тополь, береза, ива) через 4 месяца, на твердой (бук, клен, рябина) – через 8 месяцев. Плодоношение волнами, до 3-4 лет на мягкой древесине, 5-7 лет на твердой.

Производитель:
Гавриш

Для обработки теплиц и парников

59.00 Р
Выберите упаковку/кол-во: 10 г, 30 г
350.00 Р
349.00 Р
29.00 Р
39.00 Р
129.00 Р
76.00 Р

Рекомендуем также

39.00 Р
22.00 Р
29.00 Р
нет в наличии, подпишитесь на товар
159.00 Р
49.00 Р