Тыква Спагетти (Сквош)

Тыква Спагетти описание

Тыква Спагетти - это раннеспелый твердокорый сорт тыквы для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плоды бочковидной формы, гладкие, кремового цвета, массой до 1 кг. Мякоть желтая, волокнистая, средней плотности, с ароматом ванили. Окраска в технической спелости беловатая и светло-зеленая, в биологической - кремовая. Кора средней толщины, деревянистая. Плоды сохраняют свои качества в течение 1-2 месяцев после уборки. Превосходный диетический овощ пригодный для консервирования и приготовления икры. Способ приготовления тыквы Спагетти: зрелые плоды отваривают в течение 20 минут. Вареная мякоть плода похожа на спагетти, заправляется маслом, солью, перцем или употребляется, как холодный салат. В горячем виде подается с соусом для спагетти. Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Агротехника Тыквы Спагетти

Период от полных всходов до первого сбора плодов 62 дня. Растение тыквы Спагетти - плетистое, с 1-4 боковыми плетями. Главная плеть длинная. Лист среднего размера, светло-зеленый до зеленого, пятиугольной формы. Содержание сухого вещества 7,0%, общего сахара 3,6-4,5%, каротина 2,2 мг на 100 г сырого вещества. Семенное гнездо состоит из центральных закрытых плотных плацент. Семена узкоэллиптические до эллиптических, беловатые, среднего размера. Посев в открытый грунт в конце мая – начале июня, в лунки по 2-3 шт, на глубину 5-6 см, с шагом между лунками 70 см. После всходов прореживают. Можно выращивать рассадой, высадка 20-ти дневной рассады в открытый грунт, как минует угроза заморозков. Главный стебель прищипывают над 4 листом, на боковых оставляют по 1-2 завязи. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Видео о Тыкве Спагетти

Тыква Спагетти - это превосходный диетический овощ пригодный для консервирования и приготовления икры. Дачники ценят сорт за высокую урожайность, оригинальный аромат, плоды порционные - хранятся до 2-х месяцев после уборки.