Зарегистрируйтесь, чтобы выбранные товары всегда находились в вашей корзине == >
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня расскажем о популярных сортах томатов для вяления.
Для вяления стоит выбирать плотные, мясистые плоды — в них должно быть много сухих веществ и сравнительно мало влаги. Именно низкое содержание воды помогает томатам сушиться равномерно и не слишком долго. Оптимально, если помидор можно разделить на 2–4 части.
С томатами черри нужно быть внимательнее: далеко не все сорта годятся для вяления — зачастую после сушки от них остаётся практически одна кожица.
Представляем Топ 20 наиболее востребованных сортов томатов для вяления у нас в интернет-магазине семян ТоматыПомидоры в 2026 году.
Нажмите на фото, чтобы перейти к карточке товара:
Томат Конфеты сладкие сосульки (Candy Sweet Icicle)
Томат Атомный виноград Бреда (черные томаты)
Томат черри Поцелуй герани (Гераниум кисс)
Томат черри Кумкват Розовый опал
Томат Дебослив (коллекционный 5 шт в зип пакете)
Томат черри Стыдливый румянец (Blash, Румяный тигр)
Томат Гранатовая капля Вкуснотека
Томат Принц Боргезе (Principe Borghese)
Томат черри Джаджу (Гора Везувий, Yellow Piennolo del Vesuvio)
Томат Гном Бой с тенью (биколор)
В странах Средиземноморья вяленые томаты — традиционное блюдо, история которого насчитывает не одну сотню лет. Там даже вывели особые сорта: под жарким солнцем плоды становятся особенно сладкими и ароматными, а вялят их прямо под солнечными лучами. В России солнца обычно меньше, поэтому мы чаще вялим томаты в духовке, сушилке или дегидраторе.