Горчица листовая Бутербродная 1 г
Горчица листовая Бутербродная описание
Горчица листовая Бутербродная - очень скороспелый холодостойкий сорт однолетнего салатного растения. За сезон с одного квадратного метра можно снять 3–4 кг вкусной зелени, которая отлично подойдёт для приготовления пикантных бутербродов, салатов и пряных блюд. Неприхотливые кусты отдают свой первый урожай через 17–20 дней после всходов. Однолетнее растение достигает 28 см и состоит из множества жёлто-зелёных листьев с мелкозубчатым краем.
Лучшие вкусовые качества горчица приобретает на обычных почвах с постоянными поливами. Без увлажнения листья становятся более грубыми и невкусными.
Агротехника Горчицы Бутербродной
Посев семян горчицы салатной Волнушка производят в открытый грунт в самые ранние сроки на глубину 1-1,5 см. Высеивают рядами с интервалом в 10–15 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. Для получения качественной зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до конца августа. Растениям необходимы своевременные поливы, регулярные прополки и рыхления. Характеризуется быстрым нарастанием вегетативной массы, что позволяет собирать урожаи листьев с ранней весны до поздней осени. Можно выращивать в комнатных условиях: на балконах, лоджиях, подоконниках и т.д.
Убирают листы высотой от 10–15 см, срезая ножницами или выдирая с корнем.
Совет от ТоматыПомидоры:
Горчицу Бутербродную - садоводы употребляют в пищу в основном в качестве салатной зелени в свежем виде, а также в варёном и жареном видах, применяют при засолке и консервировании. Листья этого сорта имеют приятный горчичный вкус.
