Томат Сан Марцано

Описание Томат Сан марцано, Сан-Марцано 2

Томат Сан Марцано в настоящее время выпускают российские агрофирмы и коллекционеры. У нас на ТоматыПомидоры вы можете приобрести семена этого томата в том числе из частной коллекции в упаковке зип пакет.

Томат Сан марцано - это негибридный сорт. Плоды негибридных натуральных сортов томатов гораздо вкуснее, содержат значительно большее количество витаминов и микроэлементов. Сортовые томаты имеют генетическую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, так как поколение за поколением произрастали на определенной местности. Помидоры удлиненной сливовидной формы под названием «лонго», крупные, плотные и мясистые, собраны в кисти. Плоды примерно одинаковы по размеру. Вес плодов составляет примерно 120 граммов, а длина – 12 см. Зрелые томаты интенсивного красного цвета, ровные и гладкие, с нежной и сочной мякотью, содержащей небольшое количество семян. Плоды обладают превосходным кисло-сладким вкусом. Прекрасно подходят для употребления в свежем виде, в салатах и овощных нарезках. Хороши для закаток на зиму, особенно для консервирования цельными плодами. Благодаря легкости в отделении кожицы, годны для приготовления томатного сока и пасты. Помидоры обладают хорошей лежкостью и без потерь товарных качеств переносят транспортировку на значительные расстояния.

Описание томата Сан Марцано нано, Сан Марцано 4

Томата Сан марцано нано, Сан Марцано 4 - это разновидность итальянского сорта Сан Марцано. Растут кистями, в каждой из которых по 5-7 штук. Помидоры средние, весят по 80-100 г. Они ярко-красного цвета, имеют сливовидную, чуть удлиненную форму с небольшим носиком. Отборные сливовидные плоды с насыщенной красной окраской и плотной мясистой мякотью идеально подходят для соусов, консервации и классических пелати (помидоров, очищенных от кожицы). Среднеспелый детерминантный томат активно плодоносит весь сезон, формируя выровненные цилиндрические плоды с отличной лёжкостью и устойчивостью к переработке. Растение мощное, стабильно развивается как в открытом грунте, так и в теплице.

Описание томата Сан Марцано Синий

Томат Сан Марцано Синий – это коллекционный сорт. Крупные агрофирмы России семена этого сорта не выпускают. У нас на ТоматыПомидоры семена этого томата из частной коллекции. Упаковка зип пакет. 

Синий Марцано – это всеми любимый томат для пиццы, только синий! О происхождении сорта мало что известно, вероятно, он был создан в Европе примерно в 2020 году. Он представляет собой антоциановую разновидность классического итальянского томата Сан-Марцано. Главная его особенность – необычная двухцветная окраска плодов. Растение среднерослое, очень урожайное, с очень красивыми, почти чёрными остроконечными плодами-сливками весом 50-70 г. Вкус приятно сбалансированный. Мякоть тёмно-красная, плотная, очень ароматная, одновременно сладкая и пряная. Блю Марцано идеально подходит для употребления в свежем виде или в качестве красочного акцента в кулинарии.

Агротехника Томат Сан марцано, Сан-Марцано 2

Томат Сан марцано являясь индетерминантным, имеет неограниченный рост и способен достигать высоты от 120 до 150 см. В марте – начале апреля семена высевают на слегка утрамбованный грунт, мульчируют торфом или почвенным слоем 1 см, поливают тёплой водой через ситечко, накрывают плёнкой и ставят в теплое (около 25 °C) место. После появления всходов пленку снимают, рассаду размещают в светлом месте. В течении 5-7 суток, температуру поддерживают на уровне 15-16 °C, затем повышают до 20-22 °C. В фазе 1-2 настоящих листьев, рассаду пикируют, 60-65 дневную рассаду в фазе 6-7 настоящих листьев и хотя бы одной цветочной кисти высаживают в защищенный или открытый грунт. Для приготовления оптимального грунта для рассады нужно сделать смесь из обычного грунта и цеолита. Пропорция: 4 части грунта и 1 часть цеолита. При высадке рассады добавьте 40-50 г цеолита в лунку. Результат вас удивит и порадует.

Агротехника Томат Сан Марцано нано, Сан Марцано 4

В марте семена высевают на слегка утрамбованный грунт, мульчируют торфом или почвенным слоем 1 см, поливают теплой водой через ситечко, накрывают пленкой и ставят в теплое (около 25 °C) место. После появления всходов пленку снимают, рассаду размещают в светлом месте. В течение 5-7 суток температуру поддерживают на уровне 15-16 °C, затем повышают до 20-22 °C. В фазе 1-2 настоящих листьев рассаду пикируют. 60-65-дневную рассаду в фазе 6-7 настоящих листьев и хотя бы одной цветочной кисти высаживают в защищенный или открытый грунт с соблюдением посадочного расстояния 40х40 см. Детерминантные томаты в открытом грунте формируют в 1-2 стебля, в теплице – в 3-4 стебля. Томаты хорошо отзываются на редкий, но обильный полив. При выращивании в теплице рекомендованы магниевые подкормки по вегетации. В период налива плодов рекомендуется произвести калийную подкормку. Урожай собирают в течение сезона по мере созревания. Недозревшие плоды могут дозревать не на растении.

Агротехника Томат Сан марцано Синий

Срок созревания среднеспелый (110-120 дней). Сорт можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Куст индетерминантный, высокорослый (в теплице - до 1,8 м, в открытом грунте – около 1,2–1,4 м). Семена томата Марцано Синий сеют на рассаду в первой половине марта. Уход за рассадой: пикировка после появления 2–3 настоящих листьев, подкормка легким удобрением после пикировки, закаливание перед высадкой. В грунт высаживают в мае, после окончания всех заморозков. Плотность посадки – не более 3 растений на кв. метр в теплице и до 4 в открытом грунте. Уход за растениями: умеренный полив, прополка, рыхление, подкормка минеральными удобрениями. Рекомендуется выращивание в 2-3 стебля с обязательным пасынкованием и подвязкой к опоре.

Видео о томате Сан марцано

В томатах Сан Марзано почти нет сока, мякоть плотная, они хорошо подходят для замораживания в пакетах на молниях, в таком виде их можно сразу, доставая из морозилки, отправлять в суп, пиццу или соус.