Кориандр (кинза) Армянский 3 г

Кориандр (кинза) Армянский описание

Кориандр (кинза) Армянский - это холодостойкий, среднеспелый салатный сорт. Устойчив к раннему стеблеванию. Формирует урожай зелени за 30-45 дней от всходов. Масса одного растения 25-28 г. Растение со средним ветвлением, образует полупрямостоячую розетку листьев. Листья среднерассеченные, темно­зеленые, нежные, с высокой ароматичностью. Сорт холодостойкий, устойчивый к раннему стеблеванию. Масса зелени с одного растения 25­-28 г, общая урожайность 0,6 кг c м2. Культура богата эфирными маслами, придающими приятный сильный аромат листьям и семенам. Листья и семена отличаются высоким содержанием эфирного масла, витаминов А, В1, В2, С, каротина . Свежие листья и молодые стебли используют в салатах и гарнирах, зрелые семена – в качестве пряной приправы. Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств в 2011 году. Урожайность зелени 0,6 кг/м2.

Агротехника Кориандра (кинзы) Армянский

Посев семян кориандра овощного Армянский производят в открытый грунт на глубину 2 см. рано весной во влажную, удобренную с осени почву на глубину 1,5­-3см по схеме 20­-30 на 7­-10см. Чтобы получать урожай в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней. Уборку зелени проводят до появления цветоносов. Возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября. Всходы появляются на 14­-20 день. Наиболее пригодны легкие, супесчаные и суглинистые почвы, с нейтральной или слабощелочной реакцией среды. Лучшие предшественники огурец, кабачок, ранняя и цветная капуста. Для получения свежей зелени в течение всего лета ­ производят подсев через каждые 2­-3 недели до середины июля. Сбор урожая: срезают под корень по достижении высоты 10-15 см. При недостатке влаги растения переходят к стрелкованию.

Совет от ТоматыПомидоры:

Кориандр (кинза) Армянский Свежие листья и молодые стебли используются в качестве салатной зелени, как приправа к первым и вторым блюдам, а сушеные листья и зрелые семена в виде пряности при приготовлении кондитерских и мучных изделий.