Перец острый Пири Пири (Piri Piri)

Описание Перец острый Пири Пири

Перец Пири Пири - это коллекционный сорт. Крупные агрофирмы России семена этого сорта не выпускают. У нас на ТоматыПомидоры семена этого томата из частной коллекции. Упаковка зип пакет. Перец острый Пири Пири (Piri Piri) - интересный, красивый сорт острого перца, происходит из южноамериканских сортов, который растёт и в дикой природе, и как сельскохозяйственная культура. Срок вегетации 90-120 дней от посева до сбора урожая. Урожайность высокая. Растения очень густые и вырастают в высоту до 25-70см. Мелкие плоды, направлены на растении вверх. Плоды удлинённо — конусовидной формы, обычно сужающиеся к тупой точке, длиной до 2,5 -3 см. В технической спелости цвет стручка зеленый, зрелый плод имеет ярко-красный цвет. Стручки легко отделяются от чашелистиков, при полном созревании становятся мягкими. Вкус и аромат классический, легкий, фруктовый, с цитрусовыми нотами, с легким дымным послевкусием. Острота от 50,000 до 175,000 единиц на шкале Сковилла, может существенно варьироваться, исходя из климатических условий выращивания. Используют: для приправ, приготовления блюд, идеально подходит для ферментированного соуса типа Табаско. Piri-Piri украсит сад, балкон и подоконник.

Агротехника Перец острый Пири Пири

Для всхожести семян перца острого Пири Пири (Piri Piri) нужны подходящие условия. Сажают семена весной, как обычный перец, в конце февраля - начале марта. Семена всходят долго от двух недель до месяца. Поскольку острый перец происходит из жарких стран, то и для всхожести ему надо бы устроить баню, обдать почти кипятком. И провести обычные процедуры: предварительное замачивание в воде, в растворе марганцовки или перекиси водорода, стратификацию, скарификацию. Выращивают на подоконнике, на балконе. На огороде выращивание возможно только в южных регионах, в Сочи или в Крыму, где ночи теплые. Растение необходимо обеспечить достаточной освещенностью, при недостатке света растения вытягиваются, не цветут, а если цветут, то сбрасывают цветы. И еще обязательно подкормки, в зависимости от состава грунта, примерно раз в 7-10 дней подкармливать комплексным удобрением. Срок вегетации 90-120 дней от посева до сбора урожая