Перец острый Пламень 0.3 г

Описание Перец Пламень

Перец Пламень - острый с утонченным вкусом, среднеранний, 110-120 дней от всходов до плодоношения, среднерослый сорт. Масса плода 50-70г. Ярко-окрашенные плоды темно-красного оттенка, очень ароматные. Высота взрослого компактного куста 35-45см. Плоды длиной 16-18см, хоботовидной формы, массой 50-70г. Отличаются приятно-пряными ароматическими свойствами. Используют для свежего употребления. Это один из лучших сортов для домашней кулинарии, сушки, для производстве паприки, для консервирования, благодаря оптимальному размеру перчик можно класть в банки целиком, не разрезая. Плоды могут храниться, не теряя товарных и вкусовых качеств несколько сезонов. Средняя урожайность - 1,5-2кг с одного взрослого куста. В случае промышленного выращивания этой культуры, урожайность может быть увеличена до 4-5кг. Остринку перцу придаёт вещество капсаицин. Это алкалоид, который считается природным антибиотиком. Ярко-красный цвет перцу придаёт содержащийся в нём бета-каротин. В нем много витаминов и минералов.

Агротехника Перец Пламень

Выращивают перец Пламень в теплице, и в открытом грунте. Семена на рассаду рекомендовано сеять в третьей декаде февраля, в слегка рыхлый почвенный субстрат. В грунт рассада переносится в возрасте 2 месяцев. Высаживают растения в небольшие посадочные ямки 70x30 см, на расстоянии 45-50 см между ними. Необходимо поливать 1-3 раза в неделю, в зависимости от погодных условий и плодородности почвы, затем пропалывают и рыхлят землю вокруг кустиков. Следует своевременно проводить подкормки органическими соединениями, 3-4 раз в сезон. Подкармливают в фазе цветения, плодообразования и созревания плодов. Растение свето- и теплолюбивое, необходимо создать растению такие условия, при недостатке света растения вытягиваются, не цветут, а если цветут, то сбрасывают цветы. Сорт устойчив к вертициллезу. Важно! Посадку острого перца необходимо делать отдельно от посадки сладкого перца во избежании переопыления. В случае переопыления сладкий перец приобретает горьковатый вкус.